La raza a la que se le ha acreditado salvar a personas perdidas en la nieve recibe su nombre del Hospicio del Gran San Bernardo en Suiza donde los monjes han criado la raza desde el siglo XVII. Los monjes trataron de lograr perros más grandes y mejorar el pelaje del San Bernardo mediante la cruza con el Terranova, lo que dio como resultado a los primeros San Bernardo con pelo largo. Actualmente ambos tipos de pelaje son aceptados.
Esta es una raza muy grande y poderosa. El pelaje puede ser corto y pegado al cuerpo o de longitud media y ondulado en color blanco con marcas rojas o rojo con marcas blancas. Las marcas blancas en el pecho, patas, punta de la cola, cabeza y cuello son indispensables. Necesita mucho espacio tanto dentro como fuera de la casa para ejercitarse. El San Bernardo es magnífico con los niños y un guardián excelente.
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